Receta: Lentejas con chorizo a la jesusdml

Olla de lentejas y amiguetes

Estos pequeños tesoros nutricionales, también destacan en otros nutrientes como el hierro, calcio, fósforo, magnesio, yodo y potasio. Añadiendo el resto de ingredientes que componen el plato de la receta que explico en esta entrada, subiremos un poco el valor nutricional, pero sin pasarse, con la ayuda de algunos truquillos 🙂 Dado que es un plato de elaboración sencilla y plato único, siempre hago como mínimo 5 o 6 raciones y las puedo congelar sin problema alguno, al menos un par de meses. Cocinando las lentejas Para cocinar las lentejas se puede usar una olla normal o una olla rápida […]

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diciembre 12, 2013
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El físico también importa. Hola paranoia!!

Robo de una pantalla de portatil

El foco principal de una auditoría de seguridad informática es comúnmente la revisión de las comunicaciones, los protocolos usados para enviar y recibir datos, así como las aplicaciones que los humanos y las máquinas utilizamos para llevar a cabo dicho proceso. El ámbito físico se suele limitar al acceso a la consola, el robo o apropiación de terminales/portátiles/discos o cualquier otro dispositivo con acceso a datos o almacenamiento de los mismos y las redes inalámbricas (Wifi, Bluetooth, 3G, GPRS, etc.), entre otros. Ahora es cuando he de sacar mi lado de «abuelo cebolleta» y hablar del RFC4949 fechado en 2007 y […]

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diciembre 11, 2013
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Hacker Highschool, Escuela para hackers, gratuita y en castellano

ISECOM - HHS

ISECOM (Institute for Security and Open Methodologies) ha puesto a disposición de los castellanohablantes la traducción del contenido de su «Hacker HighSchool», su curso de hacking y seguridad informática para jóvenes. Algunas cosas son criticables en el contenido del curso. Los documentos en los que se ha basado la traducción son de 2004 y por ello faltan cosas muy importantes en la actualidad, como redes sociales, smartphone, Wifi, etc. No obstante, algunos son o serán tratados en la versión completa, en inglés. A pesar de estas deficiencias, leer estas lecciones puede despertar la curiosidad de los más jóvenes (y los que […]

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diciembre 8, 2013
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Seis grados de… conexión

Solo con compartir tu número de teléfono y/o usar un único mail para todo, puede convertirnos en objetivo de redes sociales o de otros programas de comunicación con los que se podrá obtener muchos más datos sobre nosotros, más allá de recibir llamadas o correos.

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diciembre 7, 2013
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Mira, un asesino/violador/hombredelsaco volando!!

gato_pingüino

España sufre una oleada de «jornadas de puertas abiertas» para asesinos, violadores en serie y terroristas debido a la derogación de la doctrina Parot. Con este clima de miedo que se viven en localidades en las que supuestamente personas que han abandonado la cárcel gente se pueden trasladar, no es de extrañar que se active lo que se denomina «radio macuto». Esto es, que la gente que no tiene otra cosa mejor que hacer, comience a inventarse bulos sobre si tal asesino vendrá a vivir a su antigua casa, o la de sus padres, o si el pederasta de turno, […]

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diciembre 3, 2013
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Hola, Soy de «la compañía» de Teléfono, Gas o Electricidad y te vengo a estafar

Estafa de gas, luz, teléfono, agua Trileros metidos a comerciales...

Hace unas horas acabo de recibir la visita de un comercial que me ofrecía una supuesta oferta mucho más barata de la que ya tengo tanto en gas como en luz.  Para ello, me pidió directamente una factura de luz o gas. Ante la petición de que me dejase la oferta por escrito y que ya lo compararía y pensaría más tranquilamente, comenzó a ponerse nervioso y titubear: Comercial chungo: Lo siento pero solo nos la dan en este tablet. JDML: ¿Y a un email? ¿no me la puedes enviar? ¿Alguna web? ¿twitter? ¿Me puedes decir la tarifa o la […]

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diciembre 2, 2013
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¿Usar una WIFI sin permiso es delito?

Recientemente, he podido leer en una noticia sobre la detención de una persona en Madrid por este hecho. Sin entrar en más detalles, sobre este acto concreto ni el resto de los delitos imputados, la utilización de la Wifi de un vecino tiene la misma consideración legal que si nos apropiamos de su toma de Agua, Luz o Teléfono.

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noviembre 28, 2013
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Vender un portátil te puede salir caro

«Apple acaba de sacar al mercado sus nuevos modelos de MacBook» Este titular suele provocar que  Ebay, Segunda mano y otros sitios en donde se suele comprar y vender artículos de segunda mano, se saturen de estos dispositivos. La gente que se lo puede permitir se lanza a estos sitios para vender rápidamente su portátil de poco más de un año «desfasado» para adquirir el último modelo de nuestra querida marca favorita. Los ávidos compradores de gangas, hacen lo propio pero en el lado contrario. Con esta saturación de compra/venta, de oferta y demanda, sería relativamente fácil adquirir un Macbook […]

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noviembre 25, 2013
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Receta: Dorada al horno con verduras

Dorada horno verduras

Como aspecto negativo, comerlo no es muy sencillo, ya que abundan las espinas, pero estas son largas y se ven fácilmente. También podemos pedir que nos den la dorada abierta y limpia en la pescadería. Cocinando Lo primero que debes hacer es poner el CD de Manolo Escobar a todo trapo y tararear alguna de sus canciones. Esto ayuda a ponerse de buen rollo y de buen rollo sale la comida más rica (9 de cada 10 víctimas de envenenamiento, se hubieran salvado por esto. La asesina sorda me ha jodido fastidiado el pleno). Pon el horno a precalentar a […]

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octubre 29, 2013
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Invasión de bots en LINE

Correo con SPAM

LINE siempre me ha parecido un programa de mensajería muy superior a Whatsapp pero que, lamentablemente, llegó cuando este ya copaba casi la totalidad de los usuarios de mensajería móvil. En algunos aspectos mejor que Whatsapp en seguridad tanto activa (cifrado de mensajes) como pasiva (mostrando más avisos) últimamente no están controlando bien el envío masivo de Spam desde algunas cuentas; en su mayoría de supuestas señoritas «alegres». En lo que va de mes, ya he recibido 6 mensajes de este estilo: Como siempre, cuando recibamos este tipo de mensajes, deberemos colaborar con los chicos de Naver y reportar estas comunicaciones […]

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octubre 26, 2013
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