Receta: Pavo con verduras y patatas
La menestra de verdura puede ser un buen plato principal, si le añadimos alguna fuente de proteinas como la carne o el tofu. En invierno, dejándo el guiso con un poco de caldo extra, además de «calentar el cuerpo» lo estaremos hidratando en una época en la que apetece beber bien poco pero el aire frio y seco hace que perdamos líquidos. Por menos de 2€ el kilo la podemos comprar congelada (mejor que en bote). Cocinando Para cocinar este plato necesitaremos una olla express. Si no la tenemos, deberemos triplicar el tiempo final de cocción. – Lo primero que […]
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